A kihívásoknak megfelelni, az adottságokat kihasználni
Sano szakértők az alapanyaghelyzetről
Az utóbbi hónapokban nagyon felerősödött az alapanyagok szűkösségének témája és ez minden piaci szereplőt érint. A nagymértékű áremelkedést, a nehéz hozzáférhetőséget és a hosszú várakozási időket mindig minden ágazat megérzi. A Sanonak is ezekkel kell szembenéznie. Mit is jelent ez konkrétan Önök, gazdálkodók számára? Ezeket a kérdéseket világítja meg Dr. Jörg Bekkering, a Sano termékfejlesztője és Lisa Alkofer, németországi termékmenedzser.
Az alapanyagok szűkössége pillanatnyilag minden területen az árak emelkedésében és a korlátozott elérhetőségben nyilvánul meg. Mit tesz a Sano ebben a kérdésben?
Dr. Jörg Bekkering: Nemzetközi beszerző csapatunknak köszönhetően elegendő mennyiségben és a legjobb minőségben álltak és állnak rendelkezésre az alapanyagok. Továbbra is a megszokott Sano minőséget tudjuk gyártani és vevőinket kiszolgálni. Ugyanakkor kihasználtuk a helyzetet arra, hogy termékeink receptúráit még egyszer – a felhasználás helyszínére célzottan – megvizsgáljuk.
Lisa Alkofer: Ahogy a mezőgazdaságban általában, alapanyagainkat mi is hosszú távú szerződések keretében kötjük le. Ezért mondhatjuk, hogy alapanyag-ellátásunk mind minőségben, mind mennyiségben biztosítva volt és van. Szállítóképesek vagyunk (és maradunk) és ezt a megszokott legjobb minőségben tesszük.
Ez jól hangzik! Néhány hónappal ezelőtt több foszformentes ill. csökkentett foszfortartalmú termékváltozatot bocsátott piacra a Sano. Mit is jelent ez?
Dr. Jörg Bekkering: A kérődzők takarmányozásában épp a foszfor esetében mutatott rá mind a tudomány, mind a gyakorlat arra az alkalmazkodási lehetőségre, hogy épp „azon a ponton” takarmányozzunk, ahol az szükséges. Mivel ezzel egy időben az alapanyagok nagy mértékű áringadozásnak és bizonytalanságnak vannak kitéve, ezt jobban is megvizsgáltuk – nagyobb árstabilitást és ellátási biztonságot biztosítva ezzel partnereinknek.
Lisa Alkofer: Egy biztos; az igazán nagy teherviselők a teheneink, melyeket folyamatosan kell ellátni az optimális tápanyagokkal. Ebbe beletartoznak az ásványi kiegészítők is. A foszfor túletetése azonban nem hoz többlet értéket. Mégis sok üzemben kapnak az állatok nagyobb mennyiségű foszfort a fehérje-takarmányok révén – ami jó lehetőség a takarékosságra. Azt, hogy ténylegesen milyen mennyiségű foszfor takarítható meg az ásványi takarmányokon keresztül, minden esetben a teljes takarmányadag ismerete határozza meg.
Mi tud a gazdák segítségére lenni abban a döntésben, hogy a csökkentett foszfortartalmú ásványi kiegészítőket válasszák?
Lisa Alkofer: Az etetett adag pontos ismerete és figyelembe vétele. Ebben természetesen partnereink mellett állunk. A CNCPS takarmányvizsgálatnak köszönhetően a részletes ásványianyag-vizsgálattal és adagszámítással szaktanácsadóink úgy tudják összeállítani az adagokat partnereink részére, hogy azok nagyon pontosan igazodjanak a tehenek igényeihez. Átfogó tanácsadói koncepciónk segítségével ráadásul, ha valami nem passzolna a tervekhez, az közvetlenül, gyorsan igazítható. A gyakorlat is visszaigazolja álláspontunkat – a folyamatos azonos szintű termelés és az állatok stabil egészségi állapota – akár alacsony, akár magas foszfortartalmú ásványi kiegészítők mellett.
Dr. Jörg Bekkering: Nem csak Németországban van ez így. Külföldi partnereinknél is nagyon jól működik a foszforcsökkentett takarmányozási koncepció. Egyszerűen az összadagnak kell harmóniában lennie. Ezért a jövőben is maradni fogunk a foszfor-optimalizálás mellett.
Végül egy jó kérdés: hogy tekint a Sano a jövőbe?
Dr. Jörg Bekkering: Optimistán nézünk a jövőbe. Természetesen továbbra is figyeljük a világpiacot, hogy mind a minőséget, mint a készleteket biztosítani tudjuk. Ez eddig is segített és megtartjuk a jövőre nézve is.
Lisa Alkofer: A mezőgazdaság egyre inkább újabb és újabb kihívásoknak van kitéve. Megtanultuk, hogy a hosszú távú előretekintés jó tanácsadó még az olyan szorító szituációkban is, melyek az utóbbi hónapokban előfordultak. A legfontosabb ilyenkor, hogy ne a rossz helyen spóroljunk és minél jobban kihasználjuk a parlagon fekvő lehetőségeket.
Éljen Ön is az egész világon megtalálható Sano szaktanácsadók és a széles körű szaktanácsadási koncepció adta lehetőségekkel. Kérdés esetén nyugodtan keresse Sano szaktanácsadóját!
Dr. Jörg Bekkering
Termékfejlesztő, Sano Németország
Lisa Alkofer
Termékmenedzser, Sano Németország
