A tej teszi

Június 1-én volt a nemzetközi Tej-nap. Idén éppen 60. éve rendezte meg ezt a különleges napot az Élelmiszeripari- és Mezőgazdasági Intézet és a Nemzetközi Tejszövetség.

A tej dicséretének is nevezhetnénk ezt a napot: A szövetségek ezzel a nappal támogatják az egészséges táplálkozást. A tejfogyasztás évi 50 liter. Már ez a szám is mutatja a tej fontosságát. Sok gazda biztosít lehetőséget az érdeklődőknek, hogy betekintsenek a tejtermelés és feldolgozás kulisszái mögé.  Legyen szó joghurtról, tejszínről, sajtról vagy vajról – a tej fontos szerepet játszik életünkben.

A „mindenben nagy tehetség” számos variációja még további pozitív mellékhatásokkal is rendelkezik. Természetes formájában egyrészt sok kalciumot tartalmaz, mely nagyon fontos a csontok és a fogak számára. Ugyanakkor nagy lendületet tud adni, mivel a benne levő szénhidrátok azonnal felhasználható energiává alakíthatók. Ez az ital valóságos csoda: álmatlan éjszakákon segít a meleg tej egy kis mézzel.

A Sano is együtt ünnepelt ezen a napon és egy pohár tejjel koccintott a tejüzemekre és a napi teljesítményeikért. 

A tejnap eseményeiről és az általános tudnivalókról az alábbi linken tudhat meg többet: www.tag-der-milch.de