„Tartósítás” szerves savakkal a nyári aratáskor is!?
A szemeskukorica nedvesen történő eltárolására már régóta ismerjük a szerves savakkal (leggyakrabban propionsavval) történő tartósítást.
Számos előnyét ismerjük:
- a szárított kukoricával szemben magasabb tápértékű és biológiailag teljes értékű takarmányt tárolhatunk be
- véd a szántóföldi és raktári penészgombák tovább szaporodásától, így a mikotoxinok kártételét is csökkenteni tudjuk
- a használt propionsav plusz tápanyagot ad az állatainknak
- a készítmények emberre ártalmatlanok, nincsenek szermaradékok
- nem utolsó sorban a készítmények repellens hatásúak a zsizsikekre és az atkákra.
Ezen előnyök egy részét a nyári aratáskor is ki kell használnunk. Igaz, hogy napjainkban már ritkábban fordul elő bőséges csapadék a nyári hónapokban, de előfordulhat, hogy a takarmánynak szánt kalászos gabonák optimális időben történő betakarítását esős időszak akadályozza. Ilyen esetben azonban a szerves savak az árpa, a búza vagy a tritikálé eltárolásánál is a segítségünkre lehetnek:
- az ideálishoz képest magasabb nedvességtartalom mellett is biztonságosan eltárolhatók (ilyenkor a kukoricához képest sokkal kisebb a víztartalom, így ahhoz képest jóval kevesebb a savszükséglet is)
- a nedves közeg ellenére a szerves savak használatával a gombák szaporodását akadályozzuk, így az általuk termelődő mikotoxinokat is visszaszorítjuk
- a raktári kártevők (zsizsik, atka) ezek esetében is valós veszélyt jelentenek, amelyek a kezeléssel viszont visszaszoríthatók.
A zsizsikek elleni védekezési lehetőséget ki kell emelni, hiszen jellemzően a kisebb gazdaságokban nem mindig biztosított a gázosításhoz alkalmas gabonatároló, raktár vagy egyéb terület. Előfordulhat, hogy az állatok- vagy a lakóingatlan közelsége (padláson való tárolás) miatt az ismert gázosítás nem választható. Ilyen esetekben nyújt megoldást az Amprosan®, a Sano tartósítószere.
Az Amprosan®egy speciális hatóanyag kombináció, mely a propionsavat ammóniumos só formájában tartalmazza. Ez a kémiai forma nem korrozív, így nem rongálja a technológiai elemeket, ráadásul nem okoz plusz savterhelést az állatoknak. Ezzel az eljárással kezelt szemes terményeket alacsonyabb toxintartalom mellett magasabb és jobban emészthető tápanyagtartalom jellemzi. Emellett véd a rothadástól és a teljesítményvesztéstől, valamint védelmet nyújt a raktári kártevők ellen. A biztonságos takarmányhigiénia, a költséghatékonyság és a negatív tulajdonságok kiküszöbölése érdekében fejlesztette ki a Sano.
Horváth Attila,
szaktanácsadó